12月2日下午,由普陀区商务局、舟山国际水产城联合举办的2016舟山(普陀)水产直供杭州大客户对接会活动在舟山国际水产城举行。杭州之江饭店、杭州纳德酒店、杭州名人名家餐饮娱乐投资有限公司、浙大紫金港校区食堂……杭州近30家知名大型餐饮集团代表来到普陀,与我区部分龙头水产企业开展水产供需对接活动。区委常委、组织部部长、副区长虞万军致欢迎辞。

对接会上,舟山国际水产城、海洲水产、品食客水产、海汇水产作为普陀水产企业代表向杭州客户介绍了企业相关情况、特色水产品、生产加工工艺、冷链物流供应等方面情况。双方就原料供应、做精做细海产品加工、减少流通环节、降低流通成本等方面进行了沟通交流。对接会后,杭州客户还实地参观了相关水产企业。

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普陀海汇水产有限公司总经理胡建杰说:“通过政府搭台,把优质的客户引到普陀来,和我们企业面对面交流、实地参观、现场谈判,双方的信任度会大大增强。此外,政府搭台引客,对供需双方企业都做过一定的删选,入选的肯定都是优质诚信的企业,相信双方可以愉快合作。”

依托良好的渔业资源优势,水产加工业成为我区支柱产业之一。截至2015年底,全区水产加工企业共190余家杭州名人名家餐饮娱乐投资有限公司,拥有单冻虾仁加工线、烤鳗生产线、蟹肉罐头生产线等各种现代化水产品加工生产线150余条。2015年杭州名人名家餐饮娱乐投资有限公司,全区水产加工业总产值达到211亿元。

近几年,普陀水产加工科技水平不断提高,产品档次不断提升,精深加工比例已达到60%,形成了冻品、海洋即食品、保健品、鱼粉鱼油制品、药品五大系列产品。随着生活水平的提高和企业精深加工能力的加强,舟山水产品开始销往全国各大超市、商场、大型批发市场。此次对接会将促进普陀特色海产品直接对销杭州地区大型餐饮集团等大客户,拓宽和优化水产品国内大中城市供给渠道。

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